★オクラ★

私は・・・

オクラの食べ方は、ゆでてお醤油をかけるだけしか知りませんでした（泣）

お友達より、「てんぷらにしたら美味しいよ！」とオクラをいただいたので、

うすく衣をつけて、てんぷらに。

うれしいことに、普段オクラをあまり食べてくれない子供たちも、食べてくれました。

だーさん用は、３０代後半の身体を気使ってーーーーー、

衣をつけずに、素揚げにして、

これまたお友達からもらった、「ゆずしお」でシンプルに。

おいしいと、夏やさいの調理方をもっと勉強したくなりますね。