★パエリア★

初めてのパエリア。

レシピに書かれている、ムール貝も香辛料のサフランもローリエも

初購入してみました。

どんな使い方なのかも判らずに購入

サフランはご飯に黄色のきれいな色をつけてくれました。

ローリエは魚介類の臭みをとるそうです。

初メニュー楽しかったー。

食べてくれる家族は実験台ー。