★オクラ★
2008年06月26日
私は・・・
オクラの食べ方は、ゆでてお醤油をかけるだけしか知りませんでした(泣)
お友達より、「てんぷらにしたら美味しいよ!」とオクラをいただいたので、
うすく衣をつけて、てんぷらに。
うれしいことに、普段オクラをあまり食べてくれない子供たちも、食べてくれました。
だーさん用は、30代後半の身体を気使ってーーーーー、
衣をつけずに、素揚げにして、
これまたお友達からもらった、「ゆずしお」でシンプルに。
おいしいと、夏やさいの調理方をもっと勉強したくなりますね。
Posted by ★しんちゃん★ at 00:01│Comments(0)
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