★県民カレッジ7★
2008年10月04日
真ん中ぷっくりと膨らんだ、
コロコロとかわいらしい貝の形をしたマドレーヌ。
材料は卵・小麦粉・砂糖・バターと、
パウンドケーキやスポンジケーキと一緒なのに、
卵をどこまで空気を含ませ混ぜるのか・・・・とか、
バターは溶かして入れるのか、そのまま混ぜるのか・・で、
違うお菓子に変身するのは、ホント不思議。
Posted by ★しんちゃん★ at 02:44│Comments(0)
│★手作りお菓子・料理★
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